На голову Новини Реальный срок годности продуктов

Реальный срок годности продуктов

116
0

Нашел в холодильнике еду месячной давности? Не спеши отправлять ее на помойку: вполне вероятно, из этих остатков получится адекватная стряпня.

Как долго продукты могут сохранять свою пригодность к употреблению? В каких условиях их лучше хранить? Как продлить их срок годности? Ответы подготовило mport.ua

Сырая свинина или говядина

В морозилке — до года (при температуре не ниже 17 градусов). В холодильнике — 3-5 дней. По сто раз размораживать и замораживать не рекомендуем: мясцо утратит свои полезные свойства.

Сырое мясо птиц

В морозилке оно живет до 9-ти месяцев. Хранить лучше в судке с дырками для воздуха. В обычном холодильнике — день-два.

Сырая рыба

В морозилке — 2-3 месяца. После — вскрой упаковку и переложи в судок с “дырками“. В обычном холодильнике — 1-2 дня.

Вино

Морозилка — не лучшее место для хранения вина. Но если другого у тебя нема, то Бог с тобой, клади. Открытое вино там проживет 3-5 месяцев. А открытое просто в холодильнике — 3-5 дней. А если при комнатной температуре, хорошее-дорогое и не открытое, то может храниться все 100 лет (без шуток).

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я