Новини по підземному переходу, що знаходиться біля ринку «Урожай».
Після наших звернень з приводу порушення санітарних норм та правил, фахівці Головного управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області таки провели перевірку та виявили, УВАГА, білизько 30-ти(!!!) різних порушень!…
Серед яких у закладах громадського харчування:
— ведення господарської діяльності без державної реєстрації потужностей
— миєчні відділення не обладнані системою каналізації
— випадки відсутності витяжних систем
— відсутність документів на реалізовану продукцію
— зберігання харчових відходів у відкритих контейнерах
— відсутність документів на утилізацію харчових продуктів
— персонал не проходив гігієнічне навчання
— продукція зберігалась в умовах, що спричиняли її псуванню та забрудненню
— продукція не була захищена від забруднення, оскільки зберігалась в брудних та не помаркованих контейнерах
— відсутність договорів на проведення деритизаційних та дезинфікуючих робіт
— холодильне обладнання без приладів для контролю температурного режиму
— відсутні журнали реєстрації вхідної продукції
— в деяких приміщеннях стеля потребувала косметичного ремонту
Безпосередньо в ТЦ «Перехід» ТОВ «Південний Буг»:
— пошкоджена цілісність кахельного оздоблення фасаду споруди
— на стелі, через неналежну гідроізоляцію, відмічаються сліди затікань, відшарування шпаклівки та фарби на значних площах
— з 14 освітлювальних приладів 7 знаходиться в неоробочному стані
— частина світильників експлуатується без захисних плафонів, не проведена заміна перегорівших ламп
— для збору дрібно-побутового сміття використовуються нестандартні ємкості, які потребують заміни
— транспортування побутових відходів з ТЦ «Перехід» до контейнерного майданчика по вул. Пирогова, 2 (відстань 1км) відбувається без спеціально обладнаного транспорту
— система примусової витяжної вентиляції громадської вбиральні потребує ремонту
— система зливу в туалетах працює неефективно через низький тиск води в мережі
— порушені правила приготування та використання робочих розчинів для дезинфекції
— відсутні дані щодо проходження працівниками медичного огляду
За результатами перевірки фізичним особам-підприємцям закладів громадського харчування та керівництву ТОВ «Південний Буг» було направлено приписи із зазначенням виявлених вимог порушень.
Також, 28.02.2019 фахівцями ГУ ДПСС у Вінницькій області було проведено позапланову перевірку на виконання вимог приписів з реалізації та виготовлення страв вуличної їжі.
За результатами перевірки встановлено, що дані підприємства громадського харчування усунули вищевказані порушення чинного законодавства.
06.03.2019 фахівцями Держпродспоживслужби було проведено позапланову перевірку ТЦ «Перехід» з приводу виконання вищевказаних приписів та виявлено, що:
— порушуються методичні вказівки щодо застосування дезинфікуючих засобів, а саме дезинфекція проводиться не придатним розчином, методом одноразового протирання при регламентованому дворазовому
— поточне вологе прибирання проводиться неякісно і не своєчасно
— в приміщеннях санвузла вентиляційні коробки вкриті шаром пилу.
— на стелях, стінах, дверних блоках виявлено павутиння, підлога місцями вкрита шарами застарілого бруду
За невиконання приписів, директор ТОВ «Південний Буг» притягнута до адміністративної відповідальності
За нашими зверненнями було виділено кошти на проведення обстеження та розробки проектної документації для проведення реконструкції ТЦ «Перехід»
Андрій Гайдай
